1、糖尿病人1周食谱如下:星期一食谱:早餐，牛奶250g，煮鸡蛋1个，馒头、酱豆腐。

2、午餐，米饭，葱烧海参，泡菜。

(资料图)

3、晚餐，绿豆粥，花卷，酱牛肉，拌芹菜豆腐干。

4、星期二食谱:早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，小烧、泡菜。

5、午餐，牛肉面，拌萝卜丝。

6、晚餐，米饭，砂锅豆腐。

7、星期三食谱:早餐，小米粥，煮鸡蛋1个，豆腐干拌菠菜。

8、午餐，猪肉包子，拌黄瓜丝。

9、晚餐，绿豆粥，馒头，蒜苗炒豆腐，生西红柿。

10、星期四食谱:早餐，牛奶250g，玉米饼，蒜肠、咸芹菜。

11、午餐，米饭，炒鳝鱼糊，小白菜汤。

12、晚餐，鸡蛋汤面，拍小萝卜。

13、星期五食谱:早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，馒头，酱豆腐。

14、中餐，猪肉饺子，香椿拌豆腐。

15、晚餐，玉米粥，花卷，酱肉，素炒豆芽菜。

16、星期六食谱:早餐，大米粥，馒头，煮鸡蛋，素鸡拌芹菜。

17、午餐，米饭，虾片炒蒜苗，菜汤。

18、晚餐，馄饨，馒头，海蜇拌黄瓜，熏鸡丝。

19、星期日食谱:早餐，玉米粥，煮鸡蛋，酱豆腐，拌萝卜丝。

20、中餐，米饭，清蒸鱼，泡莴笋。

21、晚餐，绿豆米粥，馒头，拌茄泥，酱鸭。

22、各地饮食起居不同，具体的饮食疗法也是不大相同的，把握宗旨，注意低盐 低糖 低脂 多蔬即可，可以常备一些箐橡草喝，中草药茶，具有清热解毒，利咽润喉，生津润肺，消炎抗菌，调节血糖，改善和预防心脑血管疾病等功效。

23、 希望能够帮助到你，食谱作为参考，主要是低盐 低糖 低脂肪 多蔬菜。

本文分享完毕，希望对大家有所帮助。